domenica 13 febbraio 2011

Bruschette Millecolori

Ecco la prima ricetta del Menù di San Valentino 2011 !!
Delle bruschettine tanto semplici, quanto gustose..


Ingredienti:
pane (quello che preferite..io ho utilizzato quello di kamut)
verdure (zucchine, patate, peperoni, funghi, ecc...io ho utilizzato il misto di verdure surgelato)
foglie di basilico

Procedimento:
Tagliare le fette di pane a forma di cuore e metterle a grigliare alla piastra. Nel frattempo cuocere le verdure con un goccino di olio. Una volta che le verdure saranno cotte, adagiarle sopra le fettine di pane grigliate. Guardine con foglia di basilico.

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