domenica 13 febbraio 2011

Magie di Bosco

Ed eccoci finalmente al dolce...esagerato !!!


Magie di Bosco bianco

Magie di Bosco cannella

Ingredienti (per 4 bicchieri):
800 ml di latte di riso
104gr di farina di riso
2 cucchiai di zucchero di canna
miele di acacia
cannella
muesli con cioccolato
frutti di bosco


Procedimento:
Mettere il latte di riso, la farina di riso e lo zucchero dentro ad una pentola a fuoco medio, continuando a girare per non fare attaccare. Lasciare sul fuoco per circa 15 minuti, almeno fino a quando il nostro budino non avrà raggiunto la densità desiderata. Utilizzare 4 bicchieri, dove sul fondo metteremo il muesli. Per fare le Magie di Bosco bianco, aggiungere alla base il miele, mescolare per bene e mettere il nostro composto nel bicchiere dove aggiungeremo poi i frutti di bosco. Invece, per le Magie di Bosco cannella, aggiungere alla base la cannella (quantità a piacere), mescolare bene e mettere il composto nel bicchiere dove successivamente aggiungeremo i frutti di bosco. Lasciare riposare in frigo almeno per un paio di ore.

La ricetta partecipa al contest: Bicchierini Golosi 2011

7 commenti:

  1. Oh mamminaaaa.. che bellezza!!.. Io assaggerei tuttooooo!!!!!! slurp!!
    Ele

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  2. wow...chissà che sapore particolare con l'utilizzo del latte di riso...devo provarlo, l'aspetto è stupendo!!!
    brava!
    a presto,
    ciaooooooooooooo

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  3. complimenti per il blog :O Da subito una tua lettrice :)
    Bravissima...... :)

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  4. benvenuti !! grazie grazie grazieee :)

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  5. ...da brava alunna macrobiotica, attendo con ansia la stagione dei frutti di bosco...e poi maruschella....preparati agli happy hour a casa tua a base di questa delizia!
    Fransis

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  6. Queste coppe sono invitantissime!!! Inoltre col latte di riso mi incuriosiscono molto!
    Brava!
    Grazie mille e a presto!
    Minù

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