domenica 13 febbraio 2011

Meraviglie di Spinaci

La foto purtroppo non rende la bontà di questo semplice piatto...


Ingredienti:
spinaci
1 uovo
olio di mais biologico
sale
semi di sesamo
feta
pane morbido

Procedimento:
Cuocere gli spinaci e strizzarli per togliere l'acqua in eccesso. Mettere nel frullatore gli spinaci, l'uovo, un goccio di olio, della feta tagliata e una fetta di pane morbido. Frullare il tutto e mettere nei pirottino. Aggiungere sopra una spolverata di semi di sesamo, precedentemente scottati. Mettere in forno a 180° per 25 minuti.

PS: Riscaldati, sono ancora più buoni !!

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